赵立志之所以以我心飞翔作为主题和书名，兰州就是想把此书的励志功能放在首位，兰州用亲身历练的人生实践再现往日的艰辛岁月，特别是通过参加高考和学习中医这两个重要节点，把亲人、领导和同志们对残疾人的理解与帮助淋漓尽致地表现出来。

而单价下调后的和府捞面，儿园儿童与其他品牌相比依旧不低。林岳表示，多名毒感虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

据天眼查融资信息显示，食物2016-2022年，食物和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，中毒目前尚打一个问号。2023年12月，官方和府捞面举办的发布会上，官方其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

通报责任编辑：黄兴利主编：寒丰。然而，系诺69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，系诺林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

和府捞面一开始的定位是中高端，病染引门店选址基本都在商场内部，病染引设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

凌雁管理咨询首席咨询师、兰州餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，兰州这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。据声明，儿园儿童和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，儿园儿童比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

与之相比，多名毒感面馆赛道并不占优。据天眼查融资信息显示，食物2016-2022年，食物和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

据窄门餐眼数据，中毒截至目前，中毒粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，官方还有遇见小面、官方马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。